リゾット
出来損ないのご飯が炊き上がってしまって。。
何故そうなってしまったのか、、
全く分からないのですが
捨てるには勿体無いのでリゾットにしました
トマト味にしてマッシュルーム、海老を
入れて出来上がり！
出来損ないのご飯が、美味しいリゾットになりました！
冷凍庫の中に豚ヒレ肉があったので
パーチメントシートに包んで蒸し焼きにしてみました
付け合せは、
ローストポテトとニンジン
主人は、このポテトだとよく食べますね
前日のリゾットをライスコロッケにして見ました
油が少なかったので形が歪ですが
味は良かったです
お買い物に行きたくない日があると
冷蔵庫の中にあるものでお夕食
お豆腐があったのでグラタンを
作ってみました。
前日に残った豚ヒレ肉も混ぜて
油は使わず、その分チーズを
タップリ乗せて焼きました！
煮込んで2日置いたカレー
余分な油も取り、お肉も大きく。
お肉(200ｇ)はちょっと大きすぎたかなぁ
お腹が空いていたので2杯も食べてしまった。。。ぁ
ゆで卵とチーズをトッピングにしてみました！
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