夕餉

夕　餉

たまにはお魚をと思い

洋食っぽくしてみました

トレジョーでDover Soleを買って

トマトソースを作りチーズをかけて焼きました

ミニペッパーをローストした後に

バルサミコ酢でマリネ

これが甘くて沢山食べられます

マッシュルームのオーブン焼き

オーブンを使う時は

出来るだけオーブン料理をして

簡単にします！

Ｏｎｅボールブラウニー

簡単に出来る

アメリカ人が大好きな焼き菓子ですね

何回も作っているのですが

今回が一番美味しく出来ました

何となく作り方が分かった様な気がします

久し振りに和食

鮭の塩麹漬け

青梗菜炒め

塩麹は、臭みを消してくれるので

とっても重宝する調味料ですね