Food tour in Madrid

Food tour in Madrid

マドリッドでフードツアーに参加

朝の10時から1時半までの3時間半で

１０軒回りました

Mantequeria A. Cabello

まず最初は、ジャム

食べたことのない果物で作ってあったり

蜂蜜も初めての味でした

Chocolat

チョコラテリア

ここでは、チュロが有名

揚げたてのチュロを

チョコをディップして食べる！

チョコは、どちらかというと

アメリカのチョコプディングのように

トロリとしていて甘くなく

とても美味しい

お店では、お菓子も提供してくれました

Fabrica de Patatas Fritas y Churreria

３件目はポテトチップだけを

揚げ続けている店

おつまみによくポテトチップを

見かけていたのですが

なるほど、と思いました。

Casa Gonzalez

スペイン国内で作られているチーズ

小さいFamerから取り寄せているそうで

４種類を頂きました

Aceitumas Juanjo

大きなビルの中がマーケットになって

その中の

オリーブ屋さん

６種類のオリーブを試食しました

これはアンチョビ

Fiaschetteria La Saletta

マーケット内にあった

とても小さいお店のTapas

豚肉がとても柔らかくて

本当に美味しい

Charcuteria Ismael

お肉屋さんの名物おじさん

上から

白豚の生ハム

牛肉の生ハム

黒豚（イベリコ）の生ハム

こちらは

Jamon Iberico de Bellota

Bar Omaira

マーケット内のお店

牛肉（ほほ肉）のTapas

一人で切り盛りしているシェフ

Los Gatos

こちらは、色々なTostasを出すお店

私は、蛸を注文

オリーブや小さな乾パンとサラミが

おつまみにでます

Pan de Pi

最後にお菓子

チーズケーキなのですが

甘さ控えめでとっても美味しかった

ガイドのLukeもよく

お腹が一杯になりとてもいいツアーでし！！