Hungry Mother
GrayMistでの講習が終わり
主人とお夕飯を食べに行きました
メニューはシンプルで
4つのコースしかなく
その一つ一つのコースに３～４品あり
その中から選ぶスタイルでした
私たちは、全部頼み
8つの味を楽しみました
アミューズ
クロックフィッシュのマヨネーズ和え
第一コース
Sweet Breadの甘辛和え
日本で言う、から揚げにピリ辛の
甘いたれに絡めた感じ
スメルト（わかさぎの一種）の
パン粉焼きトマトソース添え
このトマトソースがとっても辛かった
第二コース
牡蠣のコーンミル揚げ
ベーコン（これがまた辛かった）
海老とグリッツ
第三コース
豚肉とお豆
もう一皿はステーキ
チョコを挟んだクッキー
チョコレートのケーキ
エンジェルフードケーキ
個人的にはデザートが一番美味しかった
お料理の8割方が辛味があり、、、
主人は、カキフライが一番だったようです
お店は木曜日の夜でしたが
Cambridgeでの人気店は
ずっと満席でした
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