ちゃちゃっと料理教室

ちゃちゃっと料理教室

豚肉を使ったお料理でした

日本と違って豚ヒレ肉の処理を

しないといけません

アメリカでは、ビーツが手に入りやすく

それが美味しいのです

皮を剥く時にも手が赤く染まってしまうほど

赤い色がきれいです

豚ヒレ肉の塩釜焼きを作りました

３０分焼くだけです

付け合せに

マック&チーズを作りました

アメリカでは老若男女が

大好きなお料理です

サラダは、オレンジ風味にして

豚肉に合う様にしてみました

ローストビーツは、甘さが凝縮されて

本当に美味しいです

豚肉だけでなく、お魚、鶏肉なども

塩釜焼きに出来るので

応用が利きます

フルーツパフェ

イチゴ、キウィ、マンゴーとバナナと

たっぷりの果物を入れたパフェは

軽めです

今日も参加して下さった方々との

試食も楽しく、笑い、いい時間でした！！

ご報告

お教室当日は、ご主人様のお誕生日だったそうで

魚の塩釜焼きを作られたそうです

鯛がとても柔らかく出来上がって

ご主人も喜んで下さったそうです！

マック&チーズは、ご主人の好物だそうで

これも作ってパフェも作って

ご主人も喜ばれたそうです。

私も作って下さった事そして

ご主人様が喜んで下さった事が

本当に嬉しいです。

ご報告

お子様の送迎が終わって夜８時に自宅へ戻り

それから作られたそうです

素敵なお母様ですね！！！

ご報告

お嬢様がジムに行く前に

召し上がって下さったそうです！

母親の愛情が入っているていいですね。

デザートのパフェも色とりどりで綺麗ですね

ご報告

ビーツのサラダを作られたそうです

ビーツの葉がとても綺麗ですと

お醤油と炒めて箸休めにもなりますし

スープにも入れて食べられます。

結構万能な野菜です！