火 鍋
お料理教室の奥様方に火鍋に
連れて行って貰いました
台湾出身の奥様が手際よく注文して下さった
真っ赤なスープと薬膳スープが対照的に
入っている鍋が登場!
真っ赤なスープの方はそのまま頂くのですが
薬膳の方は、
サーチャージャン、香菜、酢、葱などを
好きなだけ入れて自分でタレを作ります。
これで2人前の野菜
たっぷりですよね
お魚も注文しました
ご飯がとても美味しくてたぶんですが
ジャスミンライスのもち米かしら？と思いました
奥様方お勧めの
タロイモのデザート
皮はパリパリで
餡が甘すぎず、ねっとりしていて
とっても美味しく
これも食べたことのない一品でした
とても楽しく会話が弾み
初めて尽くしで言うことなしでした！
また一緒に連れて行って下さると嬉しいなぁ。
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