Bergen in Norway

Bergen

8月9日にNＹを出発してCopenhagen に着き

Bergen, Norwayに着きました

Fish market

まずは、スモークサーモン

美味しかったです

次男が鯨の燻製(黒い塊)を食べ

とても美味しいかったらしく

2回買って食べました

とっても大きなロブスターを

調理していました

ユニコーン

魚の美味しいレストランに行きました

前 菜

Halibut のマリネ

サーモンのコンフィ

ほぼ生のサーモンでした

私が注文しました3種類の蒸し魚

2種のソース

次男が注文しました

塩漬けの鱈の煮込み

これは、きっと郷土料理でしょうね

 長男が注文しました
サーモン

主人が注文しました地元の魚

どれもとてもおいしかったです