ちゃちゃっと料理教室 12月編その２

ちゃちゃっと料理教室

今月でご帰国される方からの

リクエストで鴨料理

鴨の胸肉を切り分けます

今回は、お正月も真近なので

ニンジンとキュウリの飾り切りを

練習して

お正月にも使える盛り付け

ちょっと見えませんが

鴨せいろも作りました

この鴨せいろはみなさんに

ご好評頂けてご帰宅途中で

鴨を買いにお出掛けになって

3人がお店で出会ったようです！

ご家族にも好評と聞き

嬉しく思いました