2016年2月25日木曜日

ちゃちゃっと料理教室

ちゃちゃっと料理教室


レモンのカップも果汁も使う
レセピーなので
果汁を絞って、カップを作っています


マッスル(ムール貝)を洗います
パスタソースに使います


レモンカップに盛り付けをして


今回のマッスルは、とても大きく
ボリューム満点



レモンカップに
スモークサーモンを添えて


さあ、試食開始です!!


ペンネパスタですと食べやすいので
よく使います


今日のメイン料理です


デザートは
レモンの果汁を使った
レモンカスタード

アメリカでは人気のあるお菓子です

2016年2月18日木曜日

ちゃちゃっと料理教室&雪の日のトライアルクラス

ちゃちゃっと料理教室

オーブンを使うと
お料理も簡単にできます!



サーモンのモラッサス焼き
ポレンタ


途中の写真がないのですが
コーンスープ

リンゴケーキも作りました



トライアルお料理教室



トライアルのクラスなので
1回きりなのですが
雪が降ってしまいました

この日は学校が早く終わってしまう
連絡があって1時間半でお料理を終えました


ビーフシチュー
カラフルサラダ
捏ねないパン
ブラウニー

1時間半で作りましたので
全部お持ち帰りになる
慌ただしいお教室となりました




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