2014年9月17日水曜日

Saba in Astoria 中近東料理--マチコ先生と一緒



SABA


お料理のマチコ先生
http://nymeshi.exblog.jp/
お勧めの中近東レストランに行きました




まずは、サラダ


マチコ先生お勧めの
Slow Grill lumb #17

量が多いので分けて食べました

香辛料もそれほど強くないのに
ラム臭さもなくとっても柔らかくて
美味しかった

付け合せのご飯が
長粒米でパラパラして美味しくて
残さず食べました


クローブの紅茶

このお店、お皿や入れ物が
全部プレスティックって所がいいわぁ

ラムが苦手の人もこのお店でしたら
きっと大丈夫でしょうね


お魚屋さん


マチコ先生が料理教室の買出しをする
お魚屋さん

綺麗な魚と陳列


カジキマグロが安!


雲丹も売っていました

Astoriaは、活気があり
お店も沢山あり、いい街ですね







2014年9月3日水曜日

Chaintown in Boston, Tご夫妻とお夕食


Quincy Market



ボストンの観光名所の1つ

クウィンシーマーケット


Funeuiel Hall Marketplace


色々な食べ物屋さんが入っていて
歩いていて楽しい

この中のスターバックスで
日本から旅行でいらしていた友人Tご夫妻
と待ち合わせをしました


香港小食

Quincy Marketから歩いて10分ほどに
Chinatownがあります。

香港式海老ワンタン麺が
食べられるお店に3人で行きました


Tご夫妻は、世界中を旅している
食通ご夫妻であります

この香港麺を食べさせてくれるお店が
あまりないとの事でした

大きなプリプリ海老ワンタンが入っていて
食べ応えもありました


厨房が見える席で食し

これは、前菜と言うことで
次のお店に移動


ベトナム料理店へ


前菜のワンタンが思ったより量があったので

このお店では

パパイヤのサラダ
生春巻き
揚げ春巻き

のみ注文



Tご主人の好物、あずき飲み物が
あったのでそれを注文

不思議な食べ物でしたが
美味しかったそうです

翌日から約1ヶ月のクルージングに
ご出発されて今は、どこかの海上にいらっしゃる

とっても仲のよい素敵なご夫妻とのお夕食
楽しかった。

2014年9月1日月曜日

Kolonihage in Oslo Organic restaurant


Kolonihagen

オスローにあるオーガニックレストラン



以前は、家だったのでしょうか
通りに面していませんでした


お店は2階
満員御礼


メニューはノルウェー語のみ

殆どの人が英語を話すので
メニューを全部説明して下さいました


どのお店に行っても
パンは、本当に美味しいです


鯖の前菜
鯖もこういう風に出すとお洒落


鶏肉とチーズの前菜


長男が注文した牛タン

今まで食べた中で一番美味しかった!


Pulled pork


魚料理


麦のリゾット風


デザートも美味しくて

柑橘系のソルベ


2種類のメレンゲとラズベリーソルベ


日本のように量は少ないのですが
とっても美味しいので人気があるのが分かります



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